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农村环境卫生管理制度
一、环境卫生管理实行由村党委统一领导，卫生领导小组负责，专业队伍保洁、管理和群众性爱国卫生运动相结合的原则。
二、村内环境卫生实行分级包干和“门前三包”制度，自家房前屋后由村民自己负责保洁，公共场所由专职人员保洁。各农户一日一扫，保持房前屋后及庭院干净整洁，无阴沟积水，无污泥恶臭，不乱堆乱放。生活垃圾必须倒入垃圾点，房前屋后物品要堆放整齐，确保做到整洁干净、无垃圾、无污水污物。
三、爱护房前屋后的绿化苗木、花草。爱护公共设施，严禁在公共设施上乱涂、乱写、乱画。家户要养成良好的生活习惯，做到柴火、家什等屋内收藏，摆放有序。
四、保持街道清洁，不得向街道乱倒垃圾和乱排污水。
五、管好牲畜、家禽，实行牲畜、家禽圈养，坚决杜绝牲畜乱放、乱跑现象。
六、村内餐饮、副食、洗浴、美发等商业网点要经常保持经营场所的清洁卫生，做到三证齐全，规范经营。
七、定期对各居民组的卫生情况进行检查评比，及时对不爱护公共环境卫生以及影响村容村貌整洁美观的不良行为进行教育批评，并责令当事人限期改正，恢复原貌。
街道环境卫生管理制度
一、环境卫生管理实行由村党委统一领导，卫生领导小组负责，专业队伍保洁、管理和群众性爱国卫生运动相结合的原则。
二、村内环境卫生实行分级包干和“门前三包”制度，自家房前屋后由村民自己负责保洁，公共场所由专职人员保洁。各农户一日一扫，保持房前屋后及庭院干净整洁，无阴沟积水，无污泥恶臭，不乱堆乱放。生活垃圾必须倒入垃圾点，房前屋后物品要堆放整齐，确保做到整洁干净、无垃圾、无污水污物。
三、爱护房前屋后的绿化苗木、花草。爱护公共设施，严禁在公共设施上乱涂、乱写、乱画。家户要养成良好的生活习惯，做到柴火、家什等屋内收藏，摆放有序。
四、保持街道清洁，不得向街道乱倒垃圾和乱排污水。
五、管好牲畜、家禽，实行牲畜、家禽圈养，坚决杜绝牲畜乱放、乱跑现象。
六、村内餐饮、副食、洗浴、美发等商业网点要经常保持经营场所的清洁卫生，做到三证齐全，规范经营。
七、定期对各居民组的卫生情况进行检查评比，及时对不爱护公共环境卫生以及影响村容村貌整洁美观的不良行为进行教育批评，并责令当事人限期改正，恢复原貌。
院内卫生管理制度
1、任何单位和个人不准在公共场所随意设置标牌，已经设置的，要保持其功能完好，出现损坏的应及时修复或更换。
2、院内各类建筑物顶、楼道庭院及门旁不准堆放物品；住宅阳台上物品不得超长、超宽；楼梯间不准堆放任何物品；任何单位或个人不得私搭棚屋。
3、院内基建、维修等建筑工程施工现场应设置围栏，施工期间应采取必要措施，防止尘土飞扬、污水流溢，施工车辆不得带泥行驶。工程竣工后，应及时将现场清理干净。
4、院内各类路面严禁堆放物料，确因工程需要在路旁存放物料的，需在总务处指定区域内堆放，路旁物料必须码放整齐，确保安全。
5、在院内行驶的车辆，要保持车容整洁；运输流体和散装货物，应当密封覆盖，不得沿途泄漏、遗撒，如有遗撒，由运输负责人及时清除干净。院内禁止随意停放各种车辆，车辆必须停放在指定停车场。
6、施工单位不得占用路面作为搅拌泥浆现场，确因施工场地狭小，不得不占用路面的，须经总务处保卫部批准划定范围，且须铺设铁板，作业后及时清扫，防止混凝土及其它搅拌物在路面凝结。
7、院内教学区道路、广场、公共绿地、苗圃、景点环境卫生，以及全院生活垃圾的清运由总务处物业管理部负责。
8、各办公室、教室、实验楼、图书馆等的环境卫生，依据“谁使用、谁管理、谁负责”的原则进行管理。
9、有关单位所在相对独立的院落楼宇的环境卫生，由该单位负责。
10、院内环境卫生以保洁为主，清扫为辅。路面保洁分级对待，即主干道每日早7：50前清扫完毕。
餐饮环境卫生管理制度范文
1．严格执行中华人民共和国《食品卫生法》和《中华人民共和国食品卫生法》办法，保证食品卫生，防止食物中毒和传染疾病的发生，保障就餐人员身体健康。
2．认真执行卫生"五、四制"，建立健全卫生制度，做到职责明确，责任到人，经常检查，主动整改，把卫生工作落实到实处。
3．食品加工要按工艺流程操作，副食品加工要做到"一摘、二洗、三切、四烧制"。
4．待出售的主、副食品要有防尘、防蝇设施。
5．公用餐具和用具做到每餐必消毒，消毒时间每次不低于20分钟，出售食品必须用售货工具。
6．对餐具和盛放直接入口食品的容器必须清洗干净、保持干燥，食品包装材料必须符合食品卫生要求。
第二条 炊具设备卫生
1．盛放生、熟、荤、素食品的用具要严格分开，摆放整齐，加工生、熟食品的菜墩、刀具要有明确标志；要经常消毒，保持用具整洁、干净，做到清洁卫生、专人负责。
2．各食堂及部门所用的操作台、货物架、售货台、各类粥车、汤桶、淘米车、洗碗车等要保持清洁无灰尘、无油污；洗菜池、车、筐等要无泥沙、无脏垢、无异味。
3．盛装食品所用盆、盘等餐具和生产加工部门的加工用具要生熟分开，各种盛具均保持干净、清洁，不得直接落地。
4．冰箱、冰柜、冷库要按类存放、生熟分开，有明确标志，保持清洁无异味，箱、柜、库内物品要摆放整齐有序，发现有腐烂、变质、超期储存的食品要及时处理。
第三条 环境卫生
1．保持食堂内环境整洁，有"三防"措施，室内无苍蝇、无蟑螂、无鼠迹。
2．食堂及各部门室内外卫生要分片包干，落实责任到人，明确任务。
3．要坚持做到：墙壁、屋顶经常清扫无黑垢、油污、蛛网；门窗干净明亮；纱窗完好，无灰尘油垢，电扇、炊具、售货窗口、窗口机要清洁明亮。
4．食堂操作间卫生要求责任到人，做到每餐操作完毕要及时擦亮灶台、用具、加工设备，清扫地面，保持沟道畅通，无杂物、无积水，并设有防鼠网。
5．冷库、总库要保持物品堆放整齐有序，"三防"措施齐全，，每次出、入库后要及时清理，坚持每日清扫，保持库内整洁。
6．各食堂及部门要坚持每周大扫除一次，做到地面、瓷砖、用具见本色。
第四条 个人卫生
1．上岗人员必须持有卫生防疫部门核发的健康证明。
2．炊管人员要搞好个人卫生，做到四勤：勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤洗工作服。
3．工作人员上岗时必须穿戴整齐干净的工作衣、帽、围裙，操作和出售食品时不准戴戒指、耳环，不准涂指甲油、口红。
4．在食堂操作间、卖饭间、库房、餐厅内不准吸烟，不准随地吐痰，不准面对食品打喷嚏、咳嗽；做到开饭前洗手，不准穿工作服大、小便，便后要洗手。
5．严禁穿裤头、背心拖鞋上班，严禁打赤膊操作。
环境卫生清扫管理制度
一、环境卫生管理实行由村党委统一领导，卫生领导小组负责，专业队伍保洁、管理和群众性爱国卫生运动相结合的原则。
二、村内环境卫生实行分级包干和“门前三包”制度，自家房前屋后由村民自己负责保洁，公共场所由专职人员保洁。各农户一日一扫，保持房前屋后及庭院干净整洁，无阴沟积水，无污泥恶臭，不乱堆乱放。生活垃圾必须倒入垃圾点，房前屋后物品要堆放整齐，确保做到整洁干净、无垃圾、无污水污物。
三、爱护房前屋后的绿化苗木、花草。爱护公共设施，严禁在公共设施上乱涂、乱写、乱画。家户要养成良好的生活习惯，做到柴火、家什等屋内收藏，摆放有序。
四、保持街道清洁，不得向街道乱倒垃圾和乱排污水。
五、管好牲畜、家禽，实行牲畜、家禽圈养，坚决杜绝牲畜乱放、乱跑现象。
六、村内餐饮、副食、洗浴、美发等商业网点要经常保持经营场所的清洁卫生，做到三证齐全，规范经营。
七、定期对各居民组的卫生情况进行检查评比，及时对不爱护公共环境卫生以及影响村容村貌整洁美观的不良行为进行教育批评，并责令当事人限期改正，恢复原貌。
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