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小暑节气吃什么食物
小暑养生吃藕、黄鳝、黄豆芽等等。
藕：我国民间有“小暑吃藕”的习俗。早在清咸丰年间，藕就被钦定为御膳贡品了。中医学认为，藕生食有清热生津、润肺、散瘀消肿、止血的功效，可主治热病烦渴、吐血、淋病等症。熟食则有健脾益胃、消食、止泻、固精的功效。
需要指出的是：煮藕时忌用铁器，以免引致食物发黑；没切过的藕可在室温中放置一周的时间，但因藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的藕要在切口处覆以保鲜膜，可冷藏保鲜一个星期左右。
过去民间有小暑“食新”的习俗，即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。
小暑节气风俗
1．封斋每年小暑前的辰日到小暑后的巳日是湘西苗族的封斋日。这段时期，禁食鸡、鸭、鱼、鳖、蟹等物。据说误食了要招灾祸，但猪、牛、羊肉仍可吃。
2．吃暑羊鲁南和苏北地区有在小暑时节“吃暑羊”的传统习俗。人暑之后，正值三夏刚过、秋收未到的夏闲时候，忙活半年的庄稼人便三五户一群、七八家一伙吃起暑羊来。而此时喝着山泉水长大的小山羊，吃了数月的青草，已是肉质肥嫩、香气扑鼻。
这种习俗可追溯到尧舜时期，在当地民间有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”之说法。徐州人对吃暑羊的爱好莫过于当地民谣：
“六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤。”
大暑的节气习俗大暑时节虽然天气炎热，但各地的时令民俗却照旧会及时上演。
1．吃仙草在大暑的时候，广东很多地方有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，为重要的药食两用植物。由于其神奇的消暑作用，被誉为“仙草”。其茎叶晒干后能够做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。民谚有：“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。”烧仙草是我国台湾有名的小吃之一，有冷、热两种吃法。烧仙草的外观和口味均类似粤港澳地区盛行的另一种小吃龟苓膏，也同样具有清热解毒的作用。但是孕妇忌吃此种食品。
2.送大暑船“送大暑船”是浙江沿海地区，尤其是台州湾好多渔村过去都有的民间传统习俗，其意义是把“五圣”送出海，送暑、保平、安民。
据说，早在20世纪20年代，台州湾一带的“送大暑船”以葭芷的规模最大，可谓远近闻名。每年农历大暑期问，葭芷“送大暑船”民俗正式打出“渔休节”的旗号，活动搞得十分热闹。从小暑到大暑期间，四周的温岭、黄岩、玉环的人们源源不断地冒着酷暑来到葭芷五圣庙，兴高采烈地参与庙会活动，天天少则几千人，多则一万多人，活动持续半个月，总计参加入数达十几万。在大暑的一天到江边送“大暑船”是庙会的高潮，并伴随有多姿多彩的民间文艺表演，人山人海，摩肩接踵，兴致勃勃，倾巢出动。
3．吃凤梨台湾民谚“大暑吃凤梨”，说的是这个时节的凤梨味道最好吃。此外六月十五日是“半年节”，由于农历六月十五日是一年的一半，所以在这一天拜完神明后全家会围在一起吃“半年圆”。用糯米磨成粉再和上红面搓成的半年圆，大多会煮成甜食来分享，象征意义是团圆与甜蜜。
4．过大暑在大暑节那天，福建莆田一带的人们有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑”。荔枝含有大量的葡萄糖和多种维生素，营养价值丰富，所以吃鲜荔枝可以补养身体。先把鲜荔枝泡于冷井水之中，大暑节时刻一到便取出品尝。这时刻吃荔枝是最惬意、最滋补的。因此，有人说大暑吃荔枝的营养价值绝不逊色于人参。温汤羊肉是莆田特有的风味小吃和高级菜肴之一。把羊宰后，去毛卸脏，整只放进滚汤的锅里翻烫，捞起放入大陶缸中，再把锅内的滚汤注入，浸泡一定时间后取出上市。吃时，把羊肉切成片，肉肥脆嫩，美味可口。米糟一一将米饭拌和白米曲让它发酵，透熟成糟。到大暑那天，把它切成一块块的，加些红糖煮食，据说可以“大补元气”。在大暑节那天，亲友之间常以荔枝、羊肉为互赠的佳品。
5．彝族星回节在每年农历6月24日左右大暑节气时恰逢彝族同胞们的星回节，在这一天，当地的人们都要举办隆重的庆祝活动，无比热闹。尽管各地区的彝族同胞欢度节日的形式各异，但由男子每人弹拨用彩绸挎于肩上的大三弦乐器，一起欢跳《大三弦舞》，已成为彝族共同的娱乐节目之一。
小暑节气祝福
小暑诗词
关于小暑的古诗词如下：
1、倏忽温风至，因循小暑来。
竹喧先觉雨，山暗已闻雷。
户牖深青霭，阶庭长绿苔。
鹰鹯新习学，蟋蟀莫相催。
出自：（唐）元稹《小暑六月节》。
2、百川乃宗巨海，众星是仰北辰。
九州攸同禹迹，四海合德尧臣。
朝阳栖于鸣凤，灵畤牧于般麟。
云玉叶而五色，月金波而两轮。
凉风迎时北狩，小暑戒节南巡。
山无藏于紫玉，地不爱于黄银。
虽南征而北怨，实西畧而东宾。
既永清于四海，终有庆于一人。
出自：（南北朝)庾信《周五声调曲·羽调曲·三》。
3、万瓦鳞鳞若火龙，日车不动汗珠融。
无因羽翮氛埃外，坐觉蒸炊釜甑中。
出自：（南宋）陆游《苦热》。
4、晴明风日雨干时，草满花堤水满溪。
童子柳阴眠正着，一牛吃过柳阴西。
出自：（南宋）杨万里《桑茶坑道中》。
5、绀宇迎凉日，方床御绤衣。
清淡停玉麈，雅曲弄金徽。
高树秋声早，长廊暑气微。
不须河朔饮，煮茗自忘归。
出自：（北宋）梅尧臣《中伏日妙觉寺避暑》。
小暑的古诗谚语
1、雨点落下一个泡，还有大雨要来到。
2、雨点落下一个锥，天明下到大天黑。
3、雨点像个钉，明天也不停。
4、六月六，看谷秀。
5、谷秀三场雨，遍地都是米。
6、谷打苞，水满腰。
7、拖泥秀谷。
8、拖泥带水看秀谷。
9、谷是泥里秀穗，麦是火里生金。
10、麦花要晴，稻花要雨。
11、麦是火里生金，稻是泥中结子。
12、谷子长得乖，无水不怀胎。
13、伏里无雨，囤里无米。
14、卡脖旱，少干饭。
15、六月稻，大水泡。
16、伏里雨多，稻里米多。伏里无雨，谷里无米。
17、三伏不受旱，一亩增一石。
18、天旱的芝麻，雨淋的北瓜。
19、天旱香瓜甜，枣子结得圆。
20、涝梨旱枣。
21、入伏不种黍和豆。
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